昨日は、Caravelle SaigonのCrewで在ホーチミン フランス総領事館へ遠征。
ミシュラン⭐️スターシェフのNicolas Isnardさんによるコースディナーが振舞われ、
お料理に歌を添えて参りました。
この様なフレンチコロニアル建築の領事館。
素敵なガーデンでディナーの準備が着々と進み、
夜になり、ライトアップされたガーデンも素敵。
リハーサルを終え本番前。
シェフがリハーサルの様子を見にきてくれて、一緒に歌って遊んだりしちゃいました。
とーーーってもノリの良いシェフ。
場の雰囲気を和やかにしてくれて、本番前の緊張感から少し解放されました。
ベトナム人の富裕層って、いるねーーー。
会場には、 ベトナム人セレブや芸能界関係者、欧米人の方々etc..
皆さんドレスアップして美味しいお料理とお酒、音楽を楽しんで下さった様です。
あー、終わって一安心。
さて、ホテルに戻りますー。